Beste Fleischstücke Vom Tier. Geeignete fleischstücke diese methode ist ideal für durchwachsene und weniger edle stücke, sie werden durch das lange garen bei 120 grad schön saftig und zart. Besuchen sie die rinderzucht auf unserem familieneigenen gehöft in deißlingen. Gutes Fleisch Buch von Otto Gourmet und Thomas Ruhl from...