Beste Broetchen Ohne Mehl. Wie eben bereits angemerkt, verwende ich eine beschichtete pfanne, am liebsten eine crepepfanne* und backe die pfannkuchen nicht zu heiss, um ein anbrennen zu vermeiden.; Wenn die apfelstücke zu groß geschnitten werden, könnten sie etwas aus dem teig hervorstehen, was nicht schlimm ist, nur. PokeCake...